月　命日

　毎月、２３日が父。２４日が母（７月２３日、１１月２４日）の月　命日です。

　仏壇に「おはっつあん」あげるためにご飯を炊きます。という事で月２回朝食がご飯になります。

「おはっつあん」
 　「お初もの」。最初に炊いたご飯や水などを仏壇に捧げる供物のこと.

　今朝の朝食は、ごはん・味噌汁・納豆・キャラ蕗の佃煮・角切り昆布・細切り塩昆布・漬物でした。

　漬物は、地元で出来た広島菜を近所の友人からいただきました。また、沢庵は我が家で採れた大根を漬けたものです。漬物が、今、一番おいしい時期です。沢庵・広島菜はお茶請けにもなります。最高です。

　キャラ蕗の佃煮は妻が友人からいただいたものです。蕗の匂いがプンとしてとても優しい味です。

　角切り昆布・細切り塩昆布は私が東京出張の時「築地」に行って買ってきたものでこれもとても良い味です。

　月２回が楽しみな朝食となっています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　細切り塩昆布

　　　　　　　　　　　　　　キャラ蕗　　　　　角きり昆布

　　　　　　　　　　　　自家製沢庵と自家製広島菜漬け（友人）