松茸

 マツタケの季節になりました。中々口には入りませんが、秋に1回は味わいたいと思います。昔は広島のマツタケが有名でしたが現在では生産ランキングは次のようになっています。

第1位 長野県 29.0トン・第2位 岩手県 4.0トン・第3位 岡山県 1.8トン
第4位 和歌山県 0.7トン・第5位 石川県 京都府 0.4トン・第7位 兵庫県 奈良県 0.3トン
第9位 宮城県 鳥取県 香川県0.2トン
 
輸入先としては
 第1位 中国 775トン・第2位 アメリカ 214トン・第3位 カナダ 173トン
 第4位 トルコ 27トン・第5位 メキシコ 17トン・第6位 韓国 12トン
 第7位 モロッコ 3トン・第8位 ブータン

 となっています。

美味しそう

 

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